El elemento fuego,
corazón, intestino delgado, … El yang en su máxima expresión.
En la Medicina China esta relacionado con la etapa del año que conocemos como verano. Es la epoca donde la luz y el calor esta en su cenit.El fuego quema y tiende a ascender, por ello todo se relaciona con la producción del calor y el movimiento ascendente.Tal elemento afecta a los organos corazón e intestino delgado.
El corazón es uno de los organos más activos en la estación del verano, es el regulador de la circulación sanguinea y es el encargado de llevar el oxigeno y los elementos nutritivos al resto del cuerpo, y además está muy relacionado con nuestra respiración y estados mentales y emocionales.
El intestino delgado constituye la clave de nuestra
nutrición, porque en esta parte del cuerpo, es donde se realiza la digestión y
asimilación. El intestino delgado transforma los alimentos que ingerimos en
glucosa, ácidos grasos y aminoácidos. Un descanso a nuestros intestinos,
evitando una dieta a base de carnes, panes, y derivados del azucar, nos
asegurara una función apropiada para la disgestión y asimilación.
Dietas para el verano.
En el verano, necesitamos de dietas que nos mantengan
frescos y ligeros.
Por lo que es la época del año donde la naturaleza nos proporciona más verduras y frutas.
Por lo que es la época del año donde la naturaleza nos proporciona más verduras y frutas.
Esta época no es el mejor momento para sobrecargar nuestro higado. Hay que tener cuidado con los alimentos fritos, grasas, alcohol o
excedernos con la cafeina.
Acciones positivas que podemos realizar para mejorar
nuestra salud:
- Como hemos dicho, comer frutas y verduras, crudas,
salteadas o al horno.
- Comer cereales integrales (avena, arroz integral, mijo,
quinoa).
- Si quieres proteina animal, decantarse por pescados y
carnes de ave de granja.
- Utilizar sal integral (marina), que tiene el equilibro
mineral que su cuerpo necesita.
- Tés de hierbas.
- Ejercicio y duchas fresquitas que reactiva la circulación
sanguinea.
